Granxa Bartolos Serrano
Localización e características
Xurxo e Concha teñen en Friol unha granxa ecolóxica de leite e unha queixería.
- A granxa levaba 30 anos abandoada. Recuperan os pastos, aumentando a biodiversidade nestas zonas.
- A gandería é extensiva e os muros de pedra seca foron restaurados.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Ecosistemas de pastos
Bosque autóctono
Paisaxe tradicional en mosaico Muros de pedra seca
Ecosistemas acuáticos
Manexo tradicional con mastíns
Árbores monumentais
Sebes vivas
Horta e plantas ecolóxicas
Localización e características
Eva e José levan unha granxa con horta ecolóxica e produción vexetal na Terra Chá.
- Invernadoiro aberto, variedades tradicionais e cobertura do solo.
- Plantas aromáticas en bordos e rúas, sebes con vimbios.
- Charca temporal e prado cortado ao final da frutificación.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Variedades tradicionais
Plantas aromáticas
Cuberta do chan
Ecosistema acuático temporal
Ecosistemas de pastos
Sebes vivas
Casa Vázquez
Localización e características
Marcos ten unha granxa ecolóxica de tenreira rubia galega e sidra de mazá.
- Produción complementaria: explotacións con maceiras en marcos anchos con aproveitamento ao dente e explotacións de pasto (sega ou dente) con maceiras no bordo.
- Algunhas vacas de raza autóctona. O gando está sempre fóra, agás as noites de inverno que teñen tenreiros.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Ecosistemas de pastos
Bosque autóctono
Ecosistemas acuáticos
Paisaxe de mosaico tradicional
Muros de pedra seca
Sebes vivas
Razas autóctonas
Granxa de ovellas e cabras
Localización e características
Andrea e Kiko teñen unha gandería rexenerativa (13 Ha) de 13 cabras e 170 ovellas.
- Rotación de rabaños utilizando principios gandeiros rexenerativos.
- Pastos permanentes e número de animais en función da produtividade do solo.
- Con acordos de custodia da terra.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Ecosistemas de pastos
Bosque autóctono
Ecosistemas acuáticos
Paisaxe tradicional en mosaico
Muros de pedra seca
Sebes vivas
Cereais autóctonos
Localización e características
Julio produce trigo en rotación con grelos, ambos autóctonos.
- Use a rotación de cultivos para reducir o uso de fertilizantes e herbicidas.
- Pequenas producións para abastecer de fariña para a elaboración de pan galego.
- Moenda nun muíño tradicional.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Paisaxe tradicional en mosaico
Hábitat de cereais
Cereais autóctonos
Muros de pedra seca
Bosque autóctono
Muíño tradicional
Granxa de ovellas e cabras
Localización e características
Miguel é presidente da Asociación de Produtores de Cereais de Galicia (PROCEGAL) e produce trigo en rotación con grelos, ambos autóctonos.
- Utilizan a rotación de cultivos para reducir o uso de fertilizantes e herbicidas.
- Moenda nun muíño tradicional.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Paisaxe tradicional en mosaico
Hábitat de cereais
Cereais autóctonos
Muros de pedra seca
Bosque autóctono
Muíño tradicional
Gandería de ovellas e cabras
Localización e características
Joan ten unhas 350 ovellas e algunhas cabras en extensivo.
- O gando está fóra todo o tempo: vive, dorme e pare nos prados.
- Xestión con peches electrificados para axustar a superficie de pastoreo ao número de gando.
- Acordos de custodia para fragmentar o hábitat e manter os ecosistemas acuáticos.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Ecosistemas de pastos
Ecosistemas acuáticos
Fragmentación do hábitat
Manexo tradicional con mastíns
Gandería Lanzán
Localización e características
José leva unha granxa de produción de carne de vacún en transformación ecolóxica dunhas 70 hectáreas e 64 cabezas, con mazás para sidra, castañas para gando vacún e porcino, cereais e patacas.
- O gando está sempre fóra, agás as noites de inverno que teñen tenreiros.
- Gando alimentando con herba e herba seca das súas explotacións. Penso ecolóxico para engorde, complementado con cereais e patacas cultivadas na propia explotación.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Ecosistemas de pastos
Souto
Cultivo local de cereais
Produtos de xardín
Bosque autóctono
Paisaxe tradicional en mosaico
Muros de pedra seca
Sebes vivas
Gandería de ovino e vacuno
Localización e características
Xavier ten unha gandería ecolóxica de gando vacún e ovino. Colleita de landras e castañas.
- Rotación de rabaños con prados de pastoreo de dentes e sega para épocas con menor produción de herba. Pastos permanentes.
- O gando está sempre fóra, mentres que as ovellas recóllense no período de parto invernal pola noite.
Elementos de biodiversidade e patrimonio cultural
Ecosistemas de pastos
Bosque autóctono
Paisaxe tradicional en mosaico
Sebes vivas
Muros de pedra seca
Manexo tradicional con mastíns